Các loài Ong Việt Nam : Ong Ruồi !

Ong Ruồi - Apis Florea

Ong Ruồi Việt Nam !

Ong ruồi là tên gọi để chỉ các loài ong phân chi Micrapis trong chi ong mật, thuộc họ ong mật. Một loài được gọi là ong ruồi bụng đỏ (Apis florea) và một loài khác là ong ruồi bụng đen (Apis andreniformis). Ong nhỏ con (bằng con ruồi trâu). Đàn ít con, nọc ít độc, mật thơm nhưng rất ít nên không nuôi lấy mật. Trong tự nhiên hay làm tổ trong hang hốc, bọng cây, bụi cỏ hay dưới cành cây to hoặc cũng ở trên cây dừa, sống hoang dại, không bắt về nuôi được. Ở vùng núi phía Bắc, ong ruồi thường chết về mùa lạnh. Mật o­ng ruồi thơm, tốt.

Khi phát hiện thấy tổ ong, thợ trèo thoăn thoát lên cây, bật lửa châm điếu thuốc lá, phun liền mấy ngụm khói, rồi nhanh tay cắt tàn ong ra khỏi cuống dừa... Hàng đàn ong bu quanh, nhưng thợ vẫn tỉnh bơ. Vào những tháng mùa mưa, ong ruồi làm việc kém hơn, nên những vòm mật được túm lá chuối, kết thành từng chùm.

Ở Rừng Tây Bắc có 1 loại ong nhỏ, làm tổ rất đẹp, đó là Ong Ruồi (hay còn gọi là Ong Muỗi). Ong Ruồi không làm tổ trong rừng sâu, rừng già! Mà lại làm tổ ở những lùm cây rậm, ở những triền đồi. Bà con ở đây tìm & lấy tổ ong ruồi vào tháng 3 đến tháng 5 Dương Lịch hàng năm.

Ong Ruồi lấy rất dễ, vì chúng không biết đốt, chả cần đồ bảo hộ gì đâu, cứ thổi cho ong bay ra rồi bẻ lấy cành thôi. Thường thì chỉ tụi trẻ, hoặc phụ nữ là đi tìm nhiều nhất. Nhưng ngược lại, để tìm được 1 tổ ong ruồi mất công lắm, vì chúng làm tổ chỗ rậm rạp, trong bụi cây, chứ không làm trên cành cao như Ong Khoái & Ong Mật Vàng, mà tổ lại bé, không để ý kĩ không thể phát hiện ra được. Mật Ong Ruồi có màu vàng tươi, vị thơm dịu nhẹ, nếm thử có vị thanh mát. Nhưng tôi đã từng tìm & được ăn 1 tổ ong ruồi có vị khá đắng, chả hiểu sao, anh em đi rừng cùng cứ trêu bảo "hay là nó lấy mật từ hoa lá Ngón" :))

Do kích thước ong bé, tổ ong cũng bé, mỗi tổ nặng trung bình từ 400gram đến 650gram, nhiều tổ lớn có thể lên đến 1.4kg (bao gồm cả mật + sáp + nhộng) nếu may mắn còn có thể có được một lượng nhỏ "sữa ong chúa". Chính vì kích thước bé, tìm khó khăn, cho nên mật ong ruồi giá thành cao nhất trong các loại mật ong.

Mật ong ruồi nguyên chất bắt tại rừng có cấu tạo đặc biệt về mặt dinh dưỡng nên được dùng để điều chỉnh trọng lượng cơ thể rất an toàn. Tuỳ theo cách sử dụng mà mật ong có thể khiến ta mập lên hay gầy đi.

Tổ của loài ong ruồi đầy mật !

Sử Dụng Mật Mong Ruồi :

Cụ thể, nếu sử dụng mật ong pha với nước ấm (nếu pha với nước nóng thì sẽ làm mất các hoạt chất của mật ong) dùng để uống trước bữa ăn hay uống vào buổi sáng sớm hay thay thế luôn bữa ăn tối thì bạn có thể giảm cân mà không thấy mệt mỏi bởi vì năng lượng được cung cấp bởi mật ong là rất lớn, đủ đáp ứng nhu cầu năng lượng của cơ thể. Theo một số nhà khoa học thì trong mật ong có chứa những chất giúp đánh tan mỡ và làm giảm tiết dịch vị của dạ dày, khiến bạn không chỉ cảm thấy no lâu mà các mô mỡ cũng bị tiêu diệt một cách âm thầm.
Với người muốn tăng cân thì chỉ cần ăn hoặc uống mật ong sau bữa ăn, thì mật ong giúp ăn ngon miệng hơn và do năng lượng lớn nên sẽ làm tăng cân.

Xem thêm về công dụng thần kỳ của sữa ong chúa >>
Tham khảo thêm trên Wiki : https://vi.wikipedia.org/wiki/Ong_ruồi

Video lấy mật ong ruồi :